来源:新华社解放军分社

近日,武警北京总队机动二支队结合实战需要,开展模拟野战条件下连队用给养单元考核比武。

考核中,他们从难从严构设战斗背景,并穿插炊事组展开、撤收等课目考核。参考人员结合任务实际,依据配餐原则制订食谱,切菜、配料、生火、下锅……一道道工序无缝衔接。通过本次野战制炊能力比武,炊事员操作装备和故障排除能力得到进一步提升,有效检验炊事岗位练兵成效和给养保障能力。(赵世伟、刘媛)

考核比武现场

考核比武现场

考核比武现场

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